مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-21-2010, 04:41 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 575
المشاركات: 1,762 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملاك غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
04 كبسة لحم لــذيــذة

المقادير :
كيلو لحم غنم - ثلاث بصلات مقطعه - ملعقة ليمون عمان مطحون وملعقة صغيرة بهار - ثلاث او اربع طماطم مفرومة ناعما -كاسين ونصف رز مغسول -نصف كيلو او حسب الرغبة فقع





الطريقة :

نخلط جميع المقادير باستثناء الفقع .. وممكن وضع القليل من الصلصله




بعد ان تم خلط اللحم نضيف الماء بحيث يغطي اللحم ويزيد عليه (حسبي حساب انك سوف تاخذين قليل من المرق حق الفقع بعدين )
إذا غلى المزيج نضيف الفقع والملح ونتركه حتى ينضج ساعتين إو ساعة ونصف حسب نوع اللحم
بعدها نرفع اللحم والفقع عن المرق ونضعهم في قدر اخر مع كاس من المرق
ونضعهم على نار هادئة جدا




نضيف الارز إلى مرق اللحم



ننتبه للارز إذا شرب ماء المرق نضعه على نار هادئه
ونضع بصل الطفار فوق الارز (بصل الطفار عبارة عن بصلة مفرومة باليد فرما ناعما مخلوطة
بنص ملعقة بهار وملعقة الا ربع ليمون اسود توضع فوق الرز ولا نخلطها معاه على شكل طبقة
فوق سطح الارز الفائدة من اكساب الارز نكهة لذيذة ورائحة جميلة




الارز باحكام ونتركة يترسى واللحم والفقع في قدر ثاني على نار هادئة




نضعه في صحن التقديم وندهنه بالدهن المذوب ونحط اللحم والفقع فوق الارز





و بالهنا و الشفاء على قلوبكم :35:












عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 04:53 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية محطة إرتواء

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 621
المشاركات: 2,955 [+]
بمعدل : 0.54 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
محطة إرتواء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

متصفحي شهي

سلمتِ ملاك












عرض البوم صور محطة إرتواء   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 05:44 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 575
المشاركات: 1,762 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملاك غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الورد مشاهدة المشاركة
متصفحي شهي

سلمتِ ملاك
اتحفني مرورك اميرتي


دمتي بود:bounce8:












عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 06:28 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 556
المشاركات: 3,850 [+]
بمعدل : 0.70 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
الأناضول غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

شكرا لكــ أختي












عرض البوم صور الأناضول   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 07:13 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 575
المشاركات: 1,762 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملاك غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأناضول مشاهدة المشاركة
شكرا لكــ أختي

حضورك هل كقطرات الندى في هذاالصباح

فشكرا لك












عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 07:18 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 317
المشاركات: 6,471 [+]
بمعدل : 1.12 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
أبـو نــواف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

الله

ناقصها لبن

شكرا












توقيع :



عرض البوم صور أبـو نــواف   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2010, 07:58 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.81 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

الله الله من جد لذيذة عاد انا اموت ع الفقع يمي
ملاك لا عدمت طلتك وجهودك غلاهم
تستاهلى الفايف: )












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2010, 04:25 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 575
المشاركات: 1,762 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملاك غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبـو نــواف مشاهدة المشاركة
الله

ناقصها لبن

شكرا

معوضة المرة الجايه أجيبلك معهااللبن

شكرا لمرورك الطيب لاتحرمنا تواجدك هنا:zorro:












عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2010, 04:30 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 575
المشاركات: 1,762 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملاك غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسفة نبض مشاهدة المشاركة
الله الله من جد لذيذة عاد انا اموت ع الفقع يمي
ملاك لا عدمت طلتك وجهودك غلاهم
تستاهلى الفايف: )
فلسفة حضورك أسعدني كقطرات الندى فشكرا لك


:wrd:












عرض البوم صور ملاك   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2010, 04:37 AM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 1083
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
شموخي بنظرتي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ملاك المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

ييييمممممم ....
شكلها خطير ...جعت
يسلمووو يالغلا












عرض البوم صور شموخي بنظرتي   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لــذيــذة, كبسة


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل.

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اصنع توقيع او خلفية بنفسك|||| بدون اي برنامج فقط كبست زر... أمل السلطاني الكمبيوتر والجوال 7 11-11-2010 11:32 PM


الساعة الآن 04:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond