مساااااء الخير
عدنااااا من جديد
ومع الطبق الثالث
سلطة الدجاج بالصلصة الفرنسية
سهل مررررررره بس يبي له شوية أغراض
باسم الله نبدأ
أول شي تجيبين دجاجة وتقطعينها لقطع صغيرة (يعني ترمين جلدها وعظمها وتنتفينها)
تتبلين قطع الدجاج بعلبة زبادي_فلفل أسود_ملح_شوية خل
وبعدين تحمسينها مع كوب فاصوليا _ بشوية زيت
أيضآ تقلين حبة باذنجان كبيرة بعد ما تقطعينها تقطيع صغير مرررره
بعد كذا
تبدين تحضرين الصينية وتصفين فيها الطبقات التالية:
الطبقة الأولى: أوراق بقدونس وترشين عليهن شوية سماق
الطبقة الثانية: ذرة مسلوقة (علبة وحده بس_والذرة موجودة بالبقالات_مسلوقة وجاهزة)
الطبقة الثالثة: حمص مسلوق (أيضآ تلقينه جاهز بالسوق)
>>>>>> الله يخلي لنا الجاااااهز :wink1:
الطبقة الرابعة: قطع الباذنجان المقلية
الطبقة الخامسة: الدجاج والفاصوليا اللي حمستيهن بالأول
بعد كذا
نغمر الصينية بالصوص الحار
الصوص=الصلصة
مقادير الصوص:
الصلصة الفرنسية (تلقينها بأسواق الصالحية _ إذا كنتي من سكان عرعر)
علبة زبادي_ليمونة وحده معصوووره_ملعقة صغيرة شطة سومطره
تخلطين المقادير مع بعض وتسكبينها فوق الصينية
آخر شي
تزينين الصينية بأعواد البطاط الباردة (أيضآ موجودة بالبقالات) :z12z:
وهاذي صورة الصينية قبل الهجوم عليها
:36_2_4:
وهاذي صورة الصينية بعد أول هجوووووووووم
:akuma:
مدة تحضير الصينية: نصف ساعة
بالهنااااء والعاااافية