منتديات السلاطين الرسمية - (( المطبق + الكليجا ))

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...22966822c7.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f8091b6550.gif

صباحكم // مساءكم رضا الرحمن ..
كيفكم إن شاء الله بصحه وسلآمه ..

http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t010.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t010.gif

http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif مبارك عليكم الششهر والله يجعلنا من صوامه وقوامه يارب العالمين http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif...

جبت لكم اليوم طبختين (( المطبق + الكليجا )) ..

بسم الله نبدأ ..

* المطبق *

:: المقادير ::
1 / بصله صغيره مفرومه ناعم
2 / حبتين طماطم مفرومه ناعم
3 / بقدونس مفروم
4/ اعواد بصل اخضر حلقات
5 / ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفهبيضتين
6 / عجينه سمبوسه (( سويتز ))

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eab2af454b.jpg

:: الطريقه ::

نخلط الحششوهـ مع بعض ثم نحط العجين مثل ماهو موضح بالصورهـ ..
ثم ندهن الصينيه بزيت ونرص المطبق فيها وندهن وجهها بزيت وبيضه مخفوقه ونحمي الفرن من تحت وفوق ...
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ebc971d991.png

قبل ندخلها الفرن ...
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d45060258.png

:: الششكل النهائي ::
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1b18a276b9.jpg

من جهه ثانيه ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4760932a4b.png

* الكليجا *

:: المقادير ::

1 / كاسين طحين ..
2 / بيضتين ..
3 / رشه فانيلا
4 / بياله زيت
5 / ثلاث ارباع كاس حليب سايل
6 / ملعقه كبيره سكر
7 / ملعقه كبيره بكنج بودر
8 / رشه ملح
9 / نصف كاس ماء دافي للعجن

:: الطريقه ::

تعجن مع بعض ثم تكور وترص بالجهاز ويزين بالشيرهـ ..
على فكرهـ تكون له آله مخصصه كان ودي أنزل لها صورهـ بس للأسف بحثت بقوقل ولاحصلت http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t051.gif ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...817d00d3ba.png

وعوافي على قلوبكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif...

لاتحرمونا من صالح دعاءكم في الشهر الفضيل ..
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t105.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a5a3387a35.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...22966822c7.gif